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别让春节成为野生动物的年关
2012-8-24
  近日有文章劝广东人嘴下留情,说广东人吃食之广早令世人咋舌,近期吃猫竟吃出了几支专业抓猫队,网上挂着被抓猫队杀死的家猫照片,文章读着堵心,照片看着恶心。我有同感,对捉、杀、吃野生动物的理应口诛笔伐,可细想,吃野生动物的帽子都戴在广东人头上似有疏漏,滇、黔、闽北、白山黑水间、长江黄河入海处……都难说没有不吃野生动物的。
  要过年了,不禁为候鸟家猫担起心来。过去,穷人过年叫年关;太平盛世逢春节,对野生动物而言叫不叫年关呢?
  在人类发展史上——除人类早期和狩猎民族外,畸形地追求刺激、长寿的吃食早有先者。吃丹的皇帝就不止一人;至于野味,但有特点,就可能成为贡品,贡品原料便加快消耗速度。虽有“劝君莫打三春鸟”的警句,然上行下效,皇亲国戚、群臣百官、爆发户、土财主……依然形成了一个吃野生动物的群体。可古往今来,从未听说有吃野生动物长命百岁的,倒有不少皇帝吃丹暴死的传闻。
  作为一种文化,中国的美食佳肴本应在地球村中引以为荣的。千百年来,不管在高山丘陵还是平原水乡,居住在哪里的炎黄子孙都根据家乡的一方水土,研究归纳出很符合当今可持续发展思想的美食,几大菜系不说,东北的小土豆、四川的麻辣火锅、中原的大白菜……做工之精细,花样之繁多,听听报菜名相声便可知晓。并且,今天的科技水平半点不含糊地告诉你,这类食品是人类健康长寿食品。
  同吃野生动物,古人与今人在性质上绝非等同。生物多样性于人类的重要是近现代人才认识到的,并由此制定了相关的法律法规。法律在上,有法不依,执法不严,不过是在特定时间特定区域的事……快过年了,不想再往清楚上说,借小文表明两点:
  萝卜白菜保平安。你们过年别成了野生动物的年关。

 

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